La salsa è un ballo di coppia entrato a far parte, dagli anni ‘90, dei balli più diffusi nel panorama nazionale e internazionale.
È una danza caraibica di origine cubana, che fonde differenti ritmi di danze afroamericane. In essa si distinguono 3 varianti principali: la salsa portoricana, quella cubana e il New York Style. Insieme alla bachata costituisce il genere più diffuso nelle danze caraibiche.
La musica latina su cui si balla, la salsa appunto, esprime tutta la vitalità, il calore e la sensualità che caratterizzano il ballo stesso.
